Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2012

O αγλέορας και τα κοψίδια!

Ως λαός περιμένουμε με ανυπομονησία την Πρωτοχρονια, την Τσικνοπέμπτη, το Πάσχα και τα Χριστούγεννα -όχι απαραίτητα με την ίδια σειρά - μιας και η ουσία είναι μια: το φαΐ!
Έχουμε θέμα σαν λαός, πρέπει να το παραδεχτούμε. Το φαΐ για μας είναι ιερό πράγμα. Εδώ ο κόσμος καίγεται και τα εστιατόρια και ταβερνεία γεμάτα. Όταν είπα σε μια φίλη μου ότι πρέπει να κλείσουμε για Τσικνοπέμπτη με κοίταξε με ύφος περίεργο και μου απάντησε "Μετά από τα νέα μέτρα θα πρέπει να κλείσουμε κιόλας?" "Πάμε στοίχημα ότι ακόμα και σε σουβλακερί να πας καρφίτσα δεν θα πέφτει?"της απάντησα (περιμένω πώς και πώς να επιβεβαιωθώ αύριο)
Σήμερα όμως δεν θα σας προτείνω που να πάτε για φαγητό καθότι λίγο ως πολύ ο καθένας μας σε κάποια ταβερνούλα θα σύρει το κορμί του. The big challenge is here: Τσικνοπέμπτη στο σπίτι ή αγγλιστί Barbeque Party!
Η συνταγή της επιτυχίας περιλαμβάνει καταρχάς 4 πράγματα: άφθονο κρέας, ελληνική μουσική (μην ακούσω κανένα και φέτος να θέλει Lady Gaga τέτοια μέρα....), μια νότα καρναβαλιού και φυσικά ένα αρσενικό για το ψήσιμο.

Και τα πράγματα είναι πολύ απλά! Επιστρατεύουμε το laptop μας ή CD από 'λαϊκούς' φίλους μας, κομφετί, σερπαντίνες αλλά και κάποιες αστείες μάσκες ( αγαπάμε του myseason με τους λατρεμένους πολιτικούς μας) και φυσικά άφθονο χύμα κρασάκι που και πιο οικονομικό είναι και αρμόζει στην περίσταση.

Και τώρα....στο ψητό! Το μενού είναι απλούστατο και περιμλαμβάνει:


Μπιφτέκια, λουκάνικα και σουβλάκια με τρεις διαφορετικές σάλτσες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ:
  • 300 γρ. κιμά από αρνάκι
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 300 γρ. κιμά χοιρινό
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια   χοντρoκομμένα
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ. σούπας μίγμα μπαχαρικών για κιμά
  • 1 αβγό
  • 2 μεγάλες φέτες ψωμιού μουλιασμένες και καλά στιμμένες ή 2 παξιμάδια κρίθινα αλεσμένα
  • 2 κ.γλυκού κοφτές αλάτι
  • λίγο πιπέρι καγιέν
  • λίγο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
    

Ανακατεύουμε σε μία μεγάλη λεκάνη τους κιμάδες, τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό,τα μπαχαρικά, το αβγό και το αλάτι. Θρυμματίζουμε με τα χέρια το ψωμί
  και το προσθέτουμε στο μίγμα του κιμά ή το αλεσμένο παξιμάδι. Ζυμώνουμε καλά για δέκα λεπτά και αφήνουμε τον κιμά να ξεκουραστεί για 30 λεπτά, σκεπασμένο με μία πετσέτα. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα ή ακόμα καλύτερα όλο το βράδυ.
 Τα ψήνουμε στη ψησταριά σε χωνεμένη θράκα για 15 περίπου λεπτά ή σε ηλεκτρική ψηστιέρα στη μεσαία θερμοκρασία, για 20 λεπτά.

Τα σουβλάκια και τα λουκάνικα τα προμηθευόμαστε από το κρεοπωλείο έτοιμα και απλά τα ψήμουμε μαζί με τα μπιφτέκια.

ΣΑΛΤΣΑ -1



ΥΛΙΚΑ:

  • 250 γρ.γιαούρτι
  • 1 κ. σούπας πάστα πράσινης ελιάς
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
  • λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • λίγο πράσινο ταμπάσκο
  • λίγο ελαιόλαδο

Ανακατεύουμε τα υλικά όλα μαζί σε ένα μπώλ και σερβίρουμε.

ΣΑΛΤΣΑ-2



ΥΛΙΚΑ:

  • 200 γρ. γιαούρτι
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • 1 κομματάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • λίγο φρέσκο κόλιαντρο
  • λίγο πιπέρι καγιέν
  • λίγο ελαιόλαδο
  • λίγο αλάτι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπώλ και σερβίρουμε.

ΣΑΛΤΣΑ -3

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 κουτάκι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • 1 κ. σούπας πελτές τομάτας
  • 2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σούπας ζάχαρη
  • ½ φλυτζάνι ξύδι
  • λίγο τζίντζερ
  • λίγο γαρύφαλο
  • λίγη κανέλα
  • λίγο δενδρολίβανο
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • λίγο αλάτι

Βράζουμε ολα τα υλικά μαζί για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά
  και σερβίρουμε.
Συνοδεύουμε με αραβικές πίτες.


Τάς κεμπάπ

Υλικά για 4 άτομα:
  • 1 ½ κιλό μοσχαράκι (ποντίκι)
  • 3 κ. σούπας βούτυρο
  • 1 κονσέρβα ντοματάκια στον χυμό τους
  • 2 κρεμμύδια
  • λίγη κανέλα
  • λίγο μπούκοβο ή μισή καυτερή πιπερίτσα
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι

Εκτέλεση:


Αχνίζουμε το κρέας,κομμένο σε μερίδες, μαζί με το βούτυρο και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σε δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε τα ντοματάκια ψιλοκομμένα, τον χυμό τους, το μπούκοβο ή την καυτερή πιπερίτσα,την κανέλα και το αλατοπίπερο.
Αφήνουμε το φαγητό να πάρει μία βράση.
Μεταφέρουμε το φαγητό σε μία γάστρα και την αναποδογυρίζουμε σε ένα ταψί.
Προσθέτουμε 6 ποτήρια νερό ,μέσα στο ταψί και
  ψήνουμε στον φούρνο στους  190 βαθμούς για 1 ½  ώρα. 
Προσθέτουμε το ρύζι και ψήνουμε το φαγητό ακόμα 25-30 λεπτά.

Τηγανητές πατάτες με τη φλούδα 

Υλικά:
3-4 μέτριες πατάτες
1 κουτ.σούπας πάπρικα
1 κουτ.γλυκού ρίγανη
1 κουτ.γλυκού πιπέρι
αλάτι
αρκετό ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες (μπορούμε να τις τρίψουμε με ένα σφουγγαράκι, χωρίς σαπουνάδα). Τις κόβουμε κυδωνάτες, σε μέγεθος μεγαλύτερο απ’τις συνηθισμένες τηγανητές και μικρότερο από τις πατάτες για ψητό. Τις βάζουμε σε ένα μπολ, τις πασπαλίζουμε με την πάπρικα, τη ρίγανη, το πιπέρι και το αλάτι και ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα με τα μπαχαρικά.
Ζεσταίνουμε αρκετά το ελαιόλαδο, κατά προτίμηση σε μια μικρή κατσαρόλα και τις ρίχνουμε μέσα. Αφήνουμε να τηγανιστούν για περίπου 15 λεπτά. Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τις σερβίρουμε.

Ταμπουλέ-Σαλάτα με πληγούρι

Υλικά

2 μέτρια κομμένα σε ροδέλες κρεμμύδια φρέσκα
½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό
2  ντομάτες  ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
2 κουταλιές ξύδι
1 φλιτζάνι πληγούρι
3/4 του φλιτζανιού λάδι
1 πιπεριά κομμένη σε κύβους πράσινη
1 κουταλιά ζωμό λαχανικών
2 κουταλάκια μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:


1. Μουσκεύετε από το προηγούμενο βράδυ το πλιγούρι σε μπoλ με ζεστό νερό. Την επόμενη το σουρώνετε και το αφήνετε να στραγγίξει.
2. Ανακατεύετε τα λαχανικά προσεχτικά για να μη λιώσουν (ιδιαίτερα οι τομάτες) με το πλιγούρι.
3. Χτυπάτε το λάδι με τη μουστάρδα, το ξίδι και τον στιγμιαίο ζωμό. Δοκιμάζετε και αλατοπιπερώνετε. Περιχύνετε με τη σάλτσα τη σαλάτα και σερβίρετε.


Να περάσετε υπέροχα ό,τι και να κάνετε,

The Nightlyzer

Η ασθένεια που δεν κάνει διακρίσεις!

Υπάρχουν και καλά νέα στην μάχη κατά του καρκίνου της παιδικής ηλικίας: Το 70% από τα μικρά ελληνόπουλα που νοσούν από νεοπλασματκές ασθένειες, με εξειδικευμένη θεραπεία κερδίζει τη μάχη για ζωή! Το στοιχείο αυτό δίνουν οι δύο συνεργαζόμενες οργανώσεις Γονιών Παιδιών με Νεοπλασματικές Ασθένειες, η Φλόγα και η Λάμψη, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για το παιδικό καρκίνο, που είναι η 15η Φεβρουαρίου. Δείτε το βίντεο.  


Υπολογίζεται ότι, στον κόσμο, κάθε χρόνο, 250.000 παιδιά νοσούν από καρκίνο, από τα οποία μόνο ποσοστό 20% έχει δυνατότητα πρόσβασης σε σωστή ιατρική φροντίδα. Το 80% από αυτά, προέρχεται από τις αναπτυσσόμενες χώρες, στις οποίες δεν υπάρχει δυνατότητα διάγνωσης και σωστής θεραπείας. Πάνω από 150.000 θάνατοι κάθε χρόνο, θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί, εάν υπήρχε δυνατότητα έγκαιρης διάγνωσης και εξειδικευμένης θεραπείας σε όλα τα παιδιά. 


Στην χώρα μας υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο νοσούν 280 – 300 παιδιά. Από αυτά το 70% με εξειδικευμένη θεραπεία κερδίζει τη μάχη για ζωή! Η Παγκόσμια Ημέρα για το παιδικό καρκίνο έχει σκοπό να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει το ευρύτερο κοινωνικό περιβάλλον για τις ανάγκες των παιδιών που νοσούν από καρκίνο και τη σημασία της έγκαιρης διάγνωσης. 


Οι δύο οργανώσεις - η πανελλήνιας εμβέλειας Φλόγα και η βορειοελλαδίτικη Λάμψη - τονίζουν ότι στον καρκίνο της παιδικής ηλικίας δεν υπάρχει πρόληψη, ωστόσο η έγκαιρη διάγνωση οδηγεί σε ίαση τα περισσότερα παιδιά. Γι αυτό, λένε., πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη σημασία: στην εκπαίδευση των επαγγελματιών της υγείας, ώστε να είναι σε θέση να διαγνώσουν έγκαιρα τη νόσο και · σωστή ενημέρωση των γονιών, ώστε να απευθύνονται έγκαιρα στα παιδιατρικά νοσοκομεία. 


Οι Σύλλογοι «Φλόγα» και «Λάμψη» βρίσκονται δίπλα στις οικογένειες, μοιράζονται τους φόβους και τις αγωνίες τους και στηρίζουν με κάθε τρόπο τον αγώνα τους. Προσπαθούν να ενημερώσουν σωστά τη κοινή γνώμη για τον καρκίνο της παιδικής ηλικίας και να διαλύσουν τις προκαταλήψεις. «Ο καρκίνος της παιδικής ηλικίας μπορεί να ιανθεί. Τα παιδιά έχουν δικαίωμα στη σωστή ιατρική φροντίδα, ανεξάρτητα από την εθνική, κοινωνική ή οικονομική τους κατάσταση. Τα παιδιά με καρκίνο έχουν την ανάγκη όλων μας», τονίζουν

Πληροφορίες: 

«ΦΛΟΓΑ»
Σύλλογος Γονιών Παιδιών με Νεοπλασματική Ασθένεια 

Αιγίου 6-8 115-27 Γουδί – Αθήνα 

Τηλ. 210-7485000, Φαξ 210-7772421 

E-mail: info@floga.org.gr
Web:www.floga.org.gr


«ΛΑΜΨΗ»
Σύλλογος Γονέων Παιδιών πασχόντων από κακοήθη νοσήματα Β. Ελλάδας 

Παπαναστασίου 56 54642 Τηλ. /Φαξ 2310-943396
mail: info@lampsi.org 
Web:www.lampsi.org





Ο καρκίνος είναι γύρω μας ακόμα και στο ίδιο μας το σπίτι πολλές φορές.
Ας μην το προσπερνάμε!

Καλημέρα σας,

The Nightlyzer




Πηγή: Ta Nea

Κυριακή, 12 Φεβρουαρίου 2012

Για μια Ελλάδα που αντέχει!


Πολλά δεν θέλαμε να συμβούν και όμως συνέβησαν. Είτε άθελα μας είτε ηθελημένα Είτε γιατί αδιαφορήσαμε την κατάλληλη στιγμή, είτε γιατί θεωρήσαμε ότι τίποτα δεν περνάει από το χέρι μας. Όντως δεν περνάνε πολλά, όλοι σε κάνουν να πιστεύεις ότι είναι τα πάντα προδιαγεγραμμένα και συμφωνημένα (και ποιος μας εξασφαλίζει ότι δεν είναι) αλλά και όταν θέλεις να είσαι είσαι εκεί και υψώσεις το ανάστημα σου με το δικό σου 'ΟΧΙ' τότε απεσταλμένοι μασκοφόροι του δρόμου (γιατί υπάρχουν και εκείνοι με τα κοστούμια) σε σταματούν, σου πετούν πέτρες, μάρμαρα, μολότοφ και σε φιμώνουν...ή έτσι νομίζουν.
Πια για μένα το ζήτημα δεν είναι ατομικό, δεν είναι απλά τη μέρα θα ξημερώσει για την τσέπη του καθενός, αν θα μπορεί να ζει ήσυχα και ατάραχα στο μικρόκοσμο του αλλά καθαρά εγωιστικό. Προδοσία από τους ίδιους τους συμπολίτες σου, αυτούς που εξέλεξες, αυτούς που μέχρι πρότινος ονόμαζες Έλληνες πολιτικούς. Έλληνες? Χαχαχα λάθος επίθετο. Πούλησαν τη ψυχή τους στην Ευρώπη και τώρα θέλουν απλά και παρέα στην κόλαση. Όμως δεν βλέπω να έχουν και πολλούς ακολούθους.
Ας κάνουν ένα lunch break από τα συμβούλια και τα διαβούλια τους, να φάνε και τα κρουασανάκια τους (2.000 Ευρώ επίδομα έκαστος για τα Molto τους) και να κοιτάξουν έξω από τα παράθυρα της Βουλής να δουν ότι εκλιπαρούν για ένα 'ΝΑΙ' που κανείς δεν θέλει! Μας οδηγούν σε ένα ζυγό που 70 χρόνια πριν αποτινάξαμε και τώρα εμείς οι ίδιοι θέλουν να επαναφέρουμε....αλλά τι να πει κανείς, τότε και οι δικτάτορες είχαν περισσότερα αρχίδια από αυτούς!

Αληθινοί Έλληνες



Καθηγητής Γιάννης Βαρουφάκης: 
«Από τότε που μπήκαμε στο € το κράτος δεν έχει καμία σχέση με την εισαγωγή φαρμάκων, πετρελαίου κλπ. Φτάνει πια η τοξική «πληροφόρηση».»
«Το ευρωπαϊκό, και μαζί πατριωτικό, καθήκον της Βουλής, σήμερα, είναι το ΟΧΙ. Το ξαναλέω: ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ συμφέρον = ΟΧΙ στην «λογική» H. HOOVER»

Βουλευτής Χάρης Καστανίδης στον Γιώργο Παπανδρέου : 
«Αύριο πρόεδρε θα είσαι μόνος με το λαό, με το Θεό και τη συνείδηση σου»


Άννα Βαγενά:
« Ερωτηθείσα σχετικά, η κ. Βαγενά εξήγησε στο Αθηναϊκό Πρακτορείο ότι, παρόλο που θα καταψηφίσει, δέχτηκε την έδρα διότι, όπως τόνισε, την εξέλεξε «ο κόσμος» και όχι «κανένας μηχανισμός».


Η υπέροχη επιστολή της Σεμίνας Διγενή στον Κάρολο Παπούλια: 
«Κάποτε ήμουν πραγματικά ηλίθια. Αθώα, ευκολόπιστη, Κάποτε πίστευα με τη μία τους ανθρώπους, μ έπειθαν τα λόγια. Τώρα θυμώνω εύκολα, γιατί μάλλον ξύπνησα, βγήκα από το λήθαργο, μαζί με όλους, ξαφνικά.

Εξοργίζομαι λοιπόν, όταν με κοροιδεύουν. Ο Κάρολος Παπούλιας, υπήρξε πολύ φίλος μου. Έχουμε κάνει μαζί από τσιπουρομαχίες και συνεντεύξεις σε βάρκα στη λίμνη Παμβώτιδα, μέχρι καταβάσεις σε γκρεμούς του Μετσόβου. Έχω απολαύσει αποκαλυπτικές εξομολογήσεις πολιτικού περιεχομένου και εντυπωσιακά περιστατικά με αρχηγούς κρατών και πιπεράτα παραλειπόμενα, που εννοείται θα κρατήσω μόνο για τον εαυτό μου. Τότε πίστευα, ότι στη μεγάλη σοσιαλιστική επανάσταση, ο Παπούλιας θα κρατούσε αυτοδικαίως το λάβαρο..

Τόσα χρόνια μετά, αγαπητέ Κάρολε, αισθάνομαι απελπιστικά προδομένη από σας, γιατί ΤΙΠΟΤΕ απ όσα σχεδιάζατε εκεί στην ψαροταβέρνα της Αναβύσσου, ΔΕΝ πραγματοποιήσατε.

Τι να κάνω την πολυδιαφημισμένη αντιστασιακή θητεία σας στον ΕΛΑΣ. κ. Πρόεδρε, όταν επιμένετε να είστε ακόμη Πρόεδρος..

Ξεγελάσατε όλοι σας, τόσα χρόνια τους Έλληνες, με χάντρες σαν να ήταν ιθαγενείς. Εξασφαλίσατε τη σιωπή και τη συναίνεσή τους με λίγα ψίχουλα, από τον κρατικό κορβανά, ως μισθό σε διορισμένους στο δημόσιο, με ελάχιστα χρήματα ως επιχορήγηση σε επιχειρήσεις που ιδρύθηκαν απλά και μόνο για την επιχορήγηση (για την οποία πάρθηκαν και οι απαραίτητες μίζες), με επιδόματα και παροχές που προέρχονταν από τα δάνεια που καλούνται να πληρώσουν τώρα κ.α. Υπήρχε περίπτωση διαφορετικά, να μην πάρουν με τις πέτρες, βουλευτή – υπουργό, που ενώ δεν είχε δεύτερο παντελόνι να φορέσει, πριν ο ελληνικός λαός του κάνει την τιμή να τον εκλέξει, αρκούσαν λίγα χρόνια πολιτικής σταδιοδρομίας, για έπαυλη δίπλα στην Ακρόπολη; Ή μήπως θα γλίτωνε ο ανεπάγγελτος, πρώην ζιγκολό, όταν θα μετατρεπόταν σε έναν από τους πλουσιότερους πολιτικούς στην Ευρώπη; Θα γινόταν ποτέ, κάποιος υπουργός, σε υπουργείο, του οποίου οι αποφάσεις θα εξυπηρετούσαν τα συμφέροντα των πεθερικών του (!) ή θα χρηματοδοτούσε γενναιόδωρα τις δραστηριότητες της μητέρας του και δε θα άνοιγε ρουθούνι; Ή θα επιτρεπόταν να γεμίζουν οι καταθετικοί λογαριασμοί των επιχειρηματιών – αφεντικών σας, μόνο και μόνο για τη »φροντίδα» της επανεκλογής σας;

Σε όλα τα παραπάνω και σε ακόμα περισσότερα, αν δεν ήσασταν συμμέτοχος, ήσασταν απλός παρατηρητής. Και τα δύο, εκ του αποτελέσματος, κρίνονται ως πράξεις προδοσίας. Έτσι το βλέπω πιά, Κάρολε…

Είχατε αμέτρητες ευκαιρίες, να ελαφρύνετε εαυτόν, από τις αμαρτίες του παρελθόντος (από το »δάνειο» του »κωλόσπιτου» της Εκάλης, μέχρι τη σημερινό »τουμπεκί» στο ξεπούλημά μας και τη νέα Κατοχή). Θα μπορούσατε να γίνετε Κάρολε, πραγματικό σύμβολο αντίστασης στα σχέδια εξόντωσης του Ελληνικού λαού, αν απλά δεν υπογράφατε τους νόμους και τα διατάγματα που σας έφερνε η »κυβέρνηση».

Αν είσασταν μ εμάς κι όχι μ αυτούς. Αν υποβάλλατε την παραίτησή σας, εξηγώντας με διάγγελμα τους λόγους. (Εσείς οι λακωνικοί Δωριείς, γνωρίζετε τον τρόπο να είστε σαφείς…)

Τότε, μάλιστα, θα αξίζατε με χίλια, ένα νέο γύρο με τσίπουρα..

ΥΓ 1 Μαθαίνω, δεν περνάς καλά τελευταία, χτύπησαν το σπίτι σου (επανέρχομαι στον ενικό, αυτά δεν λέγονται σε πληθυντικό) στην Ασκληπιού, πάνω από 30 αναρχικοί. Τις προάλλες σε γιουχάρισαν άγρια στην παρέλαση και στα Θεοφάνεια.. Σε αποκάλεσαν προδότη. Ο κόσμος έχει θυμώσει πολύ.. Και πεινάει πολύ.. Και η αδικία δεν αντέχεται. Θάρθουν και χειρότερα, αν δεν κάνεις κάτι.

ΥΓ 2 Με θλίβει πραγματικά η εικόνα σου σήμερα… Έχω ακόμη τις φωτογραφίες μας στα Γιάννενα, σ εκείνο το γεύμα, μετά από μια συνέντευξη, που μας είχες καλέσει με το συνεργείο της ΕΡΤ, όταν σε απαθανάτιζε ο φακός, να κυνηγάς την τρίχρονη κόρη μου, για να την πείσεις να φάει. Θυμάμαι ακόμη, εκείνον τον πυροβολισμό, για ένα… κυκλάμινο.

Πού πήγε το χιούμορ σου, η επαναστατικότητά σου, αυτό το »μέσα σε όλα» που είχες, η εκπληκτική επαφή σου με τον κόσμο, αυτή η …ψαγμένα κοσμοπολίτικη συμπεριφορά, που σε ξεχώριζε από τους υπόλοιπους ξελιγωμένους Πασοκάνθρωπους, από το κοπάδι με τους βλαχοδήμαρχους, που το έπαιζαν παράγοντες της Αλλαγής; Σου έλεγα τότε, ότι μου θυμίζεις στο προφίλ τον Μάρλον Μπράντο στην »Ανταρσία» και γέλαγες..

Ακόμη Κάρολε μου τον θυμίζεις,
αλλά στο »Νονό»…
Σεμίνα Διγενή

Και στον αντίποδα? Ένα εξαιρετικό μεν μυαλό που κατέστρεψε μια λαμπρή καριέρα -που θα μπορούσε να έχει- παίζοντας θέατρο όταν δήθεν υπερασπίζετε τα συμφέροντα της Ελλάδος και προσπαθεί να δειχθεί μπας και ξεχάσει την καζούρα του Υπουργού Οικονομικών της Ολλανδίας που τον μείωσε στο πρόσφατο EYROGROUP. Ααα και φυσικά δίπλα οι μαριονέτες του χειροκροτούν....





Υπομονή, θα αντέξουμε, το πιστεύω!

The Nightlyzer

Τετάρτη, 8 Φεβρουαρίου 2012

Coffee and Banoffee!


Tώρα τελευταία ανακαλύπτω συνεχώς νέες γεύσεις -που μέχρι πρότινος απέφευγα. Ο νέος μου έρωτας ακούει στο όνομα Banofee και θέλω να τον μοιραστώ μαζί σας.

Για το τέλειο Banofee θα χρειαστούμε:


1 1/2 πακέτο μπισκότα Digestive
250 γρ. βούτυρο Κερκύρας (για πλούσιο άρωμα)
1 βανίλια
4 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη
2-3 πολτοποιημένες μπανάνες
500 ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά λικέρ καφέ
2 μπανάνες ξεφλουδισμένες

Όπως και στο αγαπημένο cheesecake θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τη βανίλια έως ότου έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια το απλώνουμε σε πυρέξ με δαχτυλίδι και το βάζουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Όσο λοιπόν η βάση μας κρυώνει απλώνουμε σε ένα τηγάνι τη ζάχαρη και την αφήνουμε μέχρι να καραμελώσει. Χωρίς να την ανακατέψουμε ρίχνουμε τον πολτό από μπανάνες και ανακατεύουμε ελαφριά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Στη συνέχεια το απλώνουμε πάνω στο μπισκότο και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει.
Όταν το δούμε ότι είναι έτοιμο και το βγάλουμε ανακατεύουμε με ένα σύρμα την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει παχύρρευστη και προσθέτουμε στο τέλος το λικέρ καφέ.

Διακοσμούμε με κομμάτια μπανάνας και περιχύνουμε το γλυκό μας με την κρέμα.

Και έτοιμο το Βanofee μας! Τώρα εάν βαριέστε όλη τη διαδικασία προτείνω το υπέροχο Banofee στα "Πρόσωπα" στο Γκάζι.

Καλό σας απόγευμα,

The Nightlyzer


The Queen is back!


Η βασίλισσα επέστρεψε! Νέο CD με υπέροχο εξώφυλλο, 12 νέα τραγούδια, 1 πρώτο clip για να δελεάσει τους αμέτρητους fan της και μια live performace στο ημίχρονο του uber-popular αμερικάνικου Super Bowl. Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά ταράζει τα νερά με την νέα της ευρωπαϊκή περιοδεία. Όπου μπορεί να μην περιλαμβάνει την Ελλάδα αλλά το Μιλάνο, το Βερολίνο και η Κωνσταντινούπολη είναι όντως 2 τσιγάρα δρόμο για να (ξανά) δεις την απόλυτη pop diva!
Ορίστε το ευρωπαϊκό Tour της και το καινούριο της video clip για να πεισθείτε έως τις 26 Μαρτίου που κυκλοφορεί και ο δίσκος.

Save the Queen,
The Nightlyzer




DATE
VENUE
CITY
May 29, 2012
Ramat Gan Stadium
Tel Aviv
June 3, 2012
Yas Arena
Abu Dhabi
June 7, 2012
Turk Telekom Arena
Istanbul
June 11, 2012
Stadium Maksimir
Zagreb
June 14, 2012
Stadio San Siro
Milan
June 16, 2012
Stadio Franchi
Florence
June 20, 2012
Palau Sant Jordi
Barcelona
June 24, 2012
Estadio Cidade Coimbra
Coimbra
June 28, 2012
O2 Arena
Berlin
July 2, 2012
Parken Stadion
Copehnagen
July 4, 2012
Ullevi Stadium
Gothenburg
July 7, 2012
Ziggo Dome
Amsterdam
July 12, 2012
Stade Roi-Baudoin
Brussels
July 14, 2012
Stade De France
Paris
July 17, 2012
Hyde Park
London
July 21, 2012
Murrayfield
Edinburgh
July 24, 2012
Aviva Stadium
Dublin
July 29, 2012
Ernst Happel Stadium
Vienna
August 1, 2012
National Stadium
Warsaw
August 7, 2012
Olimpiski Arena
Moscow
August 9, 2012
Peterburgsky SKK
St. Petersburg
August 12, 2012
Olympic Stadium
Helsinki
August 15, 2012
Telenor Arena
Oslo
August 18, 2012
Letzigrund Stadium
Zurich
August 21, 2012
Stade Charles Ehrmann
Nice